Flatのロールケーキを食らう

大阪豊中市にあるFlat（エフラット）のロールケーキ。
有鶏卵を使い、添加物は一切使用せず全て手作り。
1日80本しか作れないロールケーキです。
お店で扱っているケーキはプレーンとチョコのロールケーキ2種類とパンナコッタのみ。
確実に買うためには予約が必要です。
今回、予約していなかったためチョコしか買えず。

チョコロールをいただきました
しっかりしたスポンジ生地なのに、口に入れるとふわっとしています。
甘さもほどよく生クリームがとってもおいしい
今度はプレーンを食べてみたいなー。