日本を旅する

北海道日帰りドライブ その③

投稿日:2016-04-05 更新日:

その①、②のつづき(最終話)

余市まで来て、例の忘れらない味「鰊の燻製」を買わずに帰るなんてDocomo_kao20
と言うことで、スマホで検索して見つけたのがこのお店。
ん-、どうもこのお店のような気がするぞー!
余市道の駅からクルマで10分ほどなので、行ってみました

「燻製屋 南保留太郎商店」
余市郡余市町湊町88番地

 

店内に入ると・・・
おぉー!忘れられない味
「鰊の燻製」エクステンション

これです、コレ!
お店のひと聞いてみた
「以前、にしんの燻製商品を道の駅で販売されてませんでしたか?」と。
すると、店主
「ずいぶん前に余市の道の駅で売ってたけど、あそこの経営が傾いて、私らも撤退したんですわ」と。
やはり私の記憶は正しかった!
そして、やはり余市の道の駅は、1/3ほど縮小されたそうです
寂れて見えたはずです
では、にしんの燻製を頂きます
三枚におろして、皮をはいでいただくそうで・・・

ニシン好きなら感動のお味です

インディアンスモーク 鮭の半身の燻製

人気商品のようなので購入

お店の真ん前は海

 

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