先日、ビアホール開店までに時間があったので、涼みと時間つぶしに阪急梅田B2Fをウロウロしてたら、「どうぞ試食してくださ～い！」って声。
だ～い好きなプロシュットじゃないですかっ！
その日は、遅くまで飲み歩く予定だったので、買いたいのをガマンしてスルー・・・・
でもね、忘れられずに行ってきました
日本最大イタリアン食材のお店「EATALY」by 阪急梅田B2F
当然にお買い上げの「プロシュット・ディ・パルマ」
塩加減がたまりませんっ
今日は自宅でイタリアン
夏野菜の煮込みを作り、プロシュットと共にいただきました
そして、以前「スクニッオ・シゲオ」で食べたポルチーニ茸のピザ以来、ポルチーニの味を忘れられなくなった私が買ったのがコレ
「ラ・ディスペンサ・ディ・アメリーゴ」のポルチーニ茸のソース
自己流でベーコンを加え、クリームパスタに料理してみました
私、前世はイタリアン人やったかも？ぐらいの美味しさ！
長男がかなり気に入ったらしく、買い物キライなのに、「梅田まで買いによってもエエで！」と言うぐらいのレベル！
「EATALY」しばらくヘヴィユーザーになる予感です
コメント待ってます♪
そうか～ おいしかったかあ～！
どうなったやろ？と・・・つい昨日考えてたところです
シゲオの味が自宅でも？！
やっぱホワイトソースで延ばすんかな？
今度 また地下でウダウダしようやあ
幸奈味さん
かなりなクオリティーを味わえますっ
イートインできるあのコーナーは、「神」です
食べてしまって画像はないけど、フォカッチャも買ってきたんです
アンチョビフォカッチャ、めっちゃ旨かったっ！
近々、大好きなスパークリングワインと共に、イートインしよっ♪