日々のつぶやき 食らう

大阪名物 いか焼き

投稿日:2011-05-29 更新日:

20110530_2211042よくTVや雑誌にもとりあげられる阪神百貨店のB1にある
「阪神名物:いか焼き」を久々に買って帰りました
百貨店なのにこのお店のある周辺はスナックコーナーだらけです。
お好み焼き、うどん、ネギ焼き、たこ焼き、オムライスにラーメンまで。
甘い回転焼きまで売ってます。
立って食する用のテーブルが方々に設置してあって、 ここだけは梅田がキレイに変化してもずっ~っと変わらないだろう雰囲気がありますが、それがTHE大阪でいいんですよね。

20110530_2211053 阪神百貨店のB1Fのマップ

右側のオレンジのゾーンがスナックコーナーになってます。
 混んでいる時は、いか焼き屋さんの横の階段踊り場を利用して行列ができます。 3重ぐらい人がが並んだら、(よぉ~待てん)と思いがちですが、ものすごいスピードで列が進むので、だいたい20人程度で5分待たない感じで進みます。
なんと!1日1万枚を売り上げるそうですよ。

20110530_2211043「デラバン」と呼ばれるいか焼きに玉子が入った「デラックス」です
通称名を「デラバン」。

列に並び、お店の人に「何しましよ?」と言われたら「デラバン3枚」と言ってみるとツウっぽいかも知れません(笑)
フツーの「いか焼き」は¥120。
小麦粉+出汁ベースにいかのみ、ソースダレ。 画像の「デラバン」は¥170。いか焼きの卵入り、ソースダレ。 1枚なんてペロッと食してしまう軽さとおいしいさです。
阪神甲子園に試合を見に行くのに、「いか焼き買って行こかぁ~」って大阪庶民に愛されているいか焼きです。

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