料理 日々のつぶやき

梅ワインを漬けてみました

投稿日:2011-06-14 更新日:

20110614_2233276 サングリアが大好きな私。
梅ワインはサングリアみたいになるよっと聞いたので、「梅ワイン」に挑戦です。

安い日本製のワインで十分と言うことで1000円未満の甘みの少ないものを選んでみました。

 

20110614_2233277赤、白、どっちが美味しいのだろうかと悩み、
それなら両方やっちゃえ!ってことで・・・
両方作ってみました。

2週間ぐらいで飲めるそうで、梅酒と違って早めに飲む必要があるそうです。
740mlのワイン2本分なのでこの夏で飲みきれる量かな・・・と。
味に期待!

 

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