偶然見つけました「TRIBAL CURRY」さん
「グリープラザ3号館」B1Fに、満を持して実店舗営業を、2019年3月~オープンされたスパイスカレー屋です
これまでは、音楽スタジオ(Songbird)さんを間借りして土日限定で営業されてたようです
高槻の人間でも、「グリープラザ3号館」B1Fは、よほどの理由がないと通りません
だけど、私は知っている
ここには、時々素晴らしい出会いができるお店がオープンすることを
ここでお店をはじめて、人気が出て移転~ってケースを私はいくつか知ってますからね
今日、私がこの店を見つけたのは、偶然だけど、「カレーが食べたい口になってる!」と夫が言うので、ブラブラさがしているうちにココに辿り着いたと言う奇跡(笑)
トライバル・カリーさんに呼ばれたのかも?
私はカレー大好き星人なんです。
特にスパイスが複雑に絡み合った辛めのカレーが好みで、おうちカレーは自分で作れるので(笑)私にはけして作れないようなスパイスを使ったカレーを見つけると、ワクワクします。
カレーメニューは3種類
・チキンマサラカレー \ 950
・ポークマサラプレイト \1050
・あいがけプレート \1250
お初ですから迷わず「あいがけプレート」をチョイス
店内、スパイスの香りが充満しているので、期待値上がってます
汁気のないマサラカレーです
(カレー左)ポークカレー
ポークのうま味がジュワ~と・・スパイスが複雑に絡みます
あ、好き
(カレー右)チキンカレー
見た目と違ってあっさりなんですけど、その分、スパイスが複雑でほんと素晴らしいです
私は専門的な解説をするほどスパイスがわかりませんが、美味しいです
辛さはあります。
辛いのに弱い夫は、汗拭きだしながら、辛い~と言っておりました。
トッピングに温泉玉子などありましたから、そういうのをトッピングすると辛さがまろやかになるのかも?
私は、辛いのが大好きなので、うっすら汗を滲ませた程度の辛さ。
ゆえに素材の味が味わえますね。
最近、タイカレーに走りがちでしたが、インド系のスパイスカレーも美味しいですね。
店内、女子ひとりで入れそうでしたので、たまにひとりで食べに行こうかな?と言うテンションになっております♪
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