「イタリアン肉じゃが」を作る

Facebookをやっております。
そこで「イタリアン肉じゃが」のレシピを見て興味をもったので
自分流にアレンジを加えて作ってみました。
圧力鍋使いの私は当然圧力鍋を使って作りました。
調味料はしょうゆを使って、和風イタリアンな感じです。
なかなかおいしいですよ。
冷やしてもイケル気がしてます。

＜材料＞　2人前
ジャガイモ　3ヶ、タマネギ　１玉、豚の細切れ肉　100～150ｇ
ニンジン　　1/2本、マッシュルーム　2,3ヶ　トマト 　１つ
＜調味料＞
白ワイン　大1、しょうゆ　大2、砂糖　大1/2、コンソメ　1粒
豚こま切れをオリーブ油で炒めたあと、全部の材料をと調味料を入れて煮るだけ！