「燗の美穂」でおいしいもんを食らう!

20100918_1780214[wc_fa icon=”camera” margin_left=”” margin_right=””][/wc_fa]「燗の美穂」

大阪市中央区博労町2-6-14
Tel  06-6281-8007 
定休日 水曜

読んで字のごとく「かんのみほ」と言う名の女性店長さんがやってる日本酒Barへ行ってきました。日本酒のお店なんです。

 

サクラさんが連れてってくれました。
いろんなお店を良くしているサクラ。
しかし、今回も迷いました(爆)お食事前のいい運動になったけどぉ(笑)

まずはビールで乾杯。付きだし3品が付きます。
今回気に入ったお料理はコレ。

20100918_1780217[wc_fa icon=”camera” margin_left=”” margin_right=””][/wc_fa]「蒸し野菜の塩辛ソース」

津田農園のお野菜を蒸し野菜にし、塩辛ソースがかかっている一品です。
蒸したキュウリがめちゃくちゃおいしかった。

 

 

20100918_1780225[wc_fa icon=”camera” margin_left=”” margin_right=””][/wc_fa]「玉ネギと河内鴨煮込み 柚子胡椒添え」
煮物も美味。
丁寧なお料理と言う印象です。

 

店長の美穂さんはナチュラルなイメージ。
お店をお酒をお料理を愛してる空気がとても伝わります。
まだ開店されて半年経たないようなので今後のお店の発展も期待できますね。

20100918_1780215[wc_fa icon=”camera” margin_left=”” margin_right=””][/wc_fa]本日いただいた日本酒2種
スパークリング日本酒

 

 

 

 

 

20100918_1780216キリッとした辛口。

最近女性オーナーのお店って増えていますね。
ひとりで起業しやっていくと言うそのバイタリティーにはいつも感動します。
ぜひがんばってほしいな。
お店の場所、憶えましたからまたおじゃましま~す

 

 

 

コメント待ってます♪

  1. こな味 より:

    女性オーナーですか
    素晴らしい そのパワー
    羨ましいですね
    無責任人生を反省するこの頃なんです

  2. nagi より:

    こな味さん
    ネットでこのお店を検索してたら料理人でオーナーである美穂さんは酒造メーカーにお勤めで念願の日本酒バーを開店されたところだそうです。
    失礼な言い方だけどとても地味目な方で秘めたパワーを感じました。すごいよね、うん。

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